Conférence dégustation plantes sauvages comestibles le 7 avril 2023 à 20h30 à la salle des associations à Franois (4 rue de l'Eglise).
Entrée sur réservation (jusqu'au 26 mars) :
Tarif adultes : 10 euros
Tarif enfants (-12 ans) : 6 euros
Réservation en ligne (à partir du 13 mars) ou au secrétariat de l'association La Clé (1er étage du CCSL à Serre-Les-Sapins les mercredis de 15h 16h ou les samedis de 9h à 11h)
Présentation de plantes sauvages de saison présentes en Franche-Comté et de l'intérêt de l'apport des plantes plantes sauvages à notre alimentation.
Partage d'une recette facile à réaliser.
Question/réponses avec le public.
Atelier animé par Lucie Saint-Voirin, formatrice en plantes sauvages comestibles et cuisine des plantes. Auteure du livre "cuisine sauvage eu fil des saisons" (ed. Terran)
Dégustation d'un met salé et d'un met sucré ainsi qu'une boisson sans alcool (recettes à bases de plantes sauvages et de produits locaux, bio et de saison)
Entrée sur réservation (jusqu'au 26 mars) :
Tarif adultes : 10 euros
Tarif enfants (-12 ans) : 6 euros
Réservation en ligne (à partir du 13 mars) ou au secrétariat de l'association La Clé (1er étage du CCSL à Serre-Les-Sapins les mercredis de 15h 16h ou les samedis de 9h à 11h)
Présentation de plantes sauvages de saison présentes en Franche-Comté et de l'intérêt de l'apport des plantes plantes sauvages à notre alimentation.
Partage d'une recette facile à réaliser.
Question/réponses avec le public.
Atelier animé par Lucie Saint-Voirin, formatrice en plantes sauvages comestibles et cuisine des plantes. Auteure du livre "cuisine sauvage eu fil des saisons" (ed. Terran)
Dégustation d'un met salé et d'un met sucré ainsi qu'une boisson sans alcool (recettes à bases de plantes sauvages et de produits locaux, bio et de saison)
